森のおむすびマーケット» 森のおむすびマーケット【手づくり市とおむすび理科室とライブ】お餅つきもあるよ！

森のおむすびマーケット【手づくり市とおむすび理科室とライブ】お餅つきもあるよ！

投稿森のおむすびマーケット 2010年10月27日; カテゴリー：おむすびインフォ.
タグ: ライブ, 唄三線, 手作り市, 遺伝子組み換え, 餅つき

おむすびマーケットは食の安全・安心を重視した市の開催と併せて、毎回いろいろなスタイルでのワークショップやライブをしています。
そして、環境問題やエネルギー問題を身構えずに感心を持ってもらえるような企画も盛り込んで、地域の特産や観光資源の発信なども行っています。
京都市内から車で約1時間、山の中の森林公園で自然を満喫しながら楽しめる市です。

今回でちょうど1年となる11月の催しは食の安全・安心に立ち戻って【おむすび理科室】を開催します。
テーマ：それってホントに、遺伝子組み換えじゃないの？
遺伝子組み換えの簡易検査キットで、参加者の自宅にある大豆やコーンなどで実験をしてみます。普段口にしている食品が本当に表示されている通りの物なのかどうかを確かめてみよう。
他にも、京北在住のにいじゅん氏の唄三線、京北産の新米での餅つき、そしていつものこだわりの手づくり市など盛りだくさんとなっています。

名称

森のおむすびマーケット
【手づくり市とおむすび理科室とライブ】餅つきもあるよ！

日時

2010年11月23日(火)祝日、勤労感謝の日 9:00〜16:00頃まで

場所

京都市京北森林公園芝生広場
京都市右京区京北塔町愛宕谷25-3

アクセス

■京都市内より車で
国道162号線(周山街道)→
京北周山の国道477号右折(福王子交差点から約45分)

■京都駅西口から
西日本JRバス「高雄・京北線」周山行き乗車(80分)→
周山から京北ふるさとバス「山国・黒田線」乗車(8分)→
バス停「比賀江」下車→徒歩(5分)

入場料

無料

手づくり市

趣旨に賛同して頂けるお店（出店についてはこちら）

おむすび理科室

お家にある大豆やコーンや菜の花で、遺伝子組み換えの検査キットの日本語解説をされた河田昌東さん（「チェルノブイリ救援・中部」理事、遺伝子組み換え研究の専門家）と一緒に実験しよう！【ナタネはそのまま、大豆・コーンは一晩水に浸けて持ってきてね】申込者優先　こちらからお申し込みください
普段口にしている食品が本当に表示されている通りの物なのかどうかを確かめてみよう。

ライブ

京北在住のにいじゅん氏の唄三線

ワークショップ

唐臼（からうす）で餅つき
５０年ほど前、京北の旧家では足踏み式の「唐臼」での餅つきが行われていました。通常の杵つきよりも強い力が加わり、一定のリズムで搗くことができます。唐臼は土間に埋め込まれていたため、家の建て替えで撤去してしまう家が多く京北でも残っているのはわずか数軒。この唐臼をたくさんの人に見てもらうために、土間から外し移動式に改造されたのが河原林さん。
今回はこの移動式唐臼で餅つきをします。足踏み式ですので安全で誰でも参加できます！

事務局