森のおむすびマーケット

森のおむすびマーケット　2010/4/18開催

森のおむすびマーケット — Wed, 10 Mar 2010 07:24:52 +0000

森のおむすびマーケットは、地産地消と手作りの暮らしを応援する市です。
安全で環境に配慮されて育った農作物と、手づくりの食品や工芸品に囲まれた暮らし。
そんな人と自然が調和したぬくもりのある暮らしを目指して。

今回のテーマ:使い捨て文化の象徴、割箸を考えよう
環境保護や低炭素社会の実現などの観点から、エネルギーや資源を無駄なく使っていくという取り組みがいろいろと行なわれています。これまで環境破壊や使い捨て文化の象徴とされてきた割箸が、実は資源を無駄なく使うという『もったいない』文化が原点だったのです。国産の間伐材の有効活用として生まれた割箸が、今では割箸製造の為だけに外国産材が伐採され環境に負荷を与えてしまっています。間伐材と森の循環の大切さのおはなしをして、京北の間伐材を使用したマイ箸作りワークショップをします。

名称: 森のおむすびマーケット【京北の間伐材でマイ箸作り】
日時: 2010年4月18日(日) 9:00〜16:00頃まで
場所: 京都市京北森林公園芝生広場
京都市右京区京北塔町愛宕谷25-3
アクセス: ■京都市内より車で
国道162号線(周山街道)→
京北周山の国道477号右折(福王子交差点から約45分); ■京都駅西口から

西日本JRバス「高雄・京北線」周山行き乗車(80分)→
周山から京北ふるさとバス「山国・黒田線」乗車(8分)→
バス停「比賀江」下車→徒歩(5分)
入場料: 無料（ワークショップへの参加は有料）
手づくり市: 趣旨に賛同して頂けるお店50店舗（出店についてはこちら）
ワークショップ: 間伐材のおはなし・京北の間伐材でマイ箸作り
参加費：1,500円（材料費・保険料込）
申込締切：4月13日(火)　　定員：20人
申込方法：送信フォームまたはメール
おはなし：幹田秀和(間伐材研究所／綾部)
木工指導：江口喜代志(工房仙太／京北)
事務局: おむすびマーケット実行委員会
メール: morinoomusubi@gmail.com
ホームページ: http://omusubi.keihoku.jp/

共催: 京都市京北森林公園
協力: 財団法人日本木材総合情報センター; 京北森林組合
後援: 美しい森林づくり全国推進会議; 都市と農山漁村の共生・対流推進会議（オーライ！ニッポン会議）; 第26回国民文化祭京都府実行委員会

ワークショップお申し込み
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出店について

森のおむすびマーケット — Fri, 26 Feb 2010 15:10:47 +0000

【出店応募要綱】
おむすびマーケットでは出店者を募集しています。
▲出店者を募集しています！
出店募集は、趣旨に賛同し出店可能なすべての人が対象です。衣食住ジャンルは問いません。より安全で環境に配慮した地産地消と手作り物品の出店をお願いします。募集地域は京北地域、京都北部を中心に市内市外からの申し込みも可能。趣旨に沿わないと判断した場合、出店をお断りすることがあります。リサイクル・フェアトレード品に関してはご相談ください。
▲出店料
協力金として1ブース2,000円頂いています。お支払いは出店当日に事務局までお願いします。当日キャンセルの場合、出店料はお返しできません。雨天決行です。
▲搬入・搬出、出店方法
会場への搬入は当日の朝8:00から受け付けます。ブースの場所は固定ではなく、先着順です。お車の場合、芝生広場の手前駐車場より搬入・搬出してください。１ブースの区画は３m×３mを目安にしています。他の出店者の迷惑にならないように、お互いにご相談の上設置してください。テント・机などのレンタルはありません。備品は各自でご用意ください。電源、水の供給はできません。ガスボンベの使用は可能です。火気の取り扱いには充分注意してください。ごみは各自お持ち帰りください。搬出は17:00までに完了させ、閉市後の清掃作業への参加をお願います。
▲食品の取り扱いについて
食品販売も可能です。食品販売に関する書類等の作成の必要はありませんが、衛生管理は厳重に行い、販売される方は保健所などの関係機関の指導に従ってください。次回以降、書類等の申請をお願いする場合があります。マイカップ・マイ箸・リユース食器など環境に配慮したものを使用するように勤めてください。
▲食品表示について
私たちは、できるかぎりの情報を購入者に与えることで、安心と公正を提供できると考えます。無農薬か、減農薬か、農薬・化学肥料を使用している場合はその度合いをできるだけ詳しく表示してください。加工食品は原材料（可能なら産地）、添加物の有無、賞味期限を表示してください。

森のおむすびマーケット趣旨（PDF）
森のおむすびマーケット出店応募要綱（PDF）

出店のお申し込みはこちらから

出店Ｑ＆Ａ

森のおむすびマーケット — Fri, 26 Feb 2010 15:00:18 +0000

Ｑ.　食べ物を出店したいのですが可能ですか？
Ａ.　可能です。衛生管理は厳重に行い、販売される方は保健所の指導に従ってください。

Ｑ．　テントやテーブルを貸していただけますか？
Ａ．　貸し出しはしておりません。各自でご用意ください。

Ｑ．　ブースの区画を教えてください。
Ａ．　おおむね3m×3mを目安としています。多少の誤差はかまいません。通行者、他の出店者の迷惑にならないよう設置をお願いします。

Ｑ．　設置はどのような場所になりますか？
Ａ．　森林公園内の野外の芝生広場での設置になります。各自で防寒、風雨等の対策をお願いします。芝生広場へは車の乗り入れは出来ません。

Ｑ．　電源やガス、水道などの設備はありますか?
Ａ．　電源やガス、水道などの供給はできません。ガスボンベの使用は可能です。火気の取り扱いには充分注意してください。

Ｑ．　搬入搬出時に車を停めても大丈夫ですか？
Ａ．　出店エリア付近の臨時の駐車場で搬入搬出をしてください。車は駐車場にお停めください。

Ｑ．　店舗の規模と予想来場者はどのくらいですか？
Ａ．　はっきりとした来場者数はわかりません。出店は５０店舗ほどを予定しています。

Ｑ．　食器のレンタルはありますか？
Ａ．　食器は各自でご用意ください。

Ｑ．　雨天の場合どうなりますか？
Ａ．　雨天決行です。各自で防寒、風雨等の対策をお願いします。

Ｑ．　京都以外からの出店も可能ですか。
Ａ．　趣旨に賛同して頂ける方でしたら出店可能です。

Ｑ．　無農薬ではないですが、出店できますか？
Ａ．　できます。ただし、農薬・化学肥料を使用している場合はその度合いをできるだけ詳しく表示してください。

Ｑ．　使用している材料が、国産・地元の原料ではないのですが。
Ａ．　かまいません。ただし、内容をできるかぎり詳しく表示してください。

Ｑ．　手作りではなくフェアトレード商品を扱うお店なのですが。
Ａ．　リサイクル・フェアトレード品に関しては事務局にご相談ください。

Ｑ．　手作り品は仕入れ販売でも可能ですか？
Ａ．　出店は原則的に生産者または手作りされている方を対象としています。委託品の一部取り扱いはかまいません。

Ｑ．　Ｔシャツのデザインをしています。手作りに入りますか？
Ａ．　出店可能です。手作りの内容をご説明ください。

環境と割箸と森林と。

森のおむすびマーケット — Tue, 16 Feb 2010 04:34:49 +0000

割箸そのものは本来（というか昔）は『もったいない精神』から生まれた日本発
の文化で100年以上の歴史があるようです。
しかし、経済のグローバル化が加速していく中で『もったいない精神』の枠を飛
び越え、現在わたしたちが普通に手に入る割箸のほとんどが乱伐から生まれた外
国産（そのほとんどがシベリア産材の中国製）という現状のようです。
最近、フランチャイズなどの外食産業では樹脂製の箸をリユースして使うという
試みが始まっています。これは企業の環境に対する姿勢を表すため、新しい割箸
の購入と使用済み割箸をリサイクルするコストの削減の結果生まれたものです。
この結果として樹脂製箸（塗り箸）を洗うために洗剤による水の汚染という新た
な問題を生まれています。目の前から割箸が消えたからといって割箸による環境
破壊が消えた訳ではないようです。これでは消費者から見えにくくなってしまい
本質がつかみにくくなってしまいます。

環境に配慮した対応のひとつとして、わたしたちに出来る事は間伐材で作られた
国産材の割箸を進んで使って林業の循環を促すとううのが一番かと思うのですが
それ自体が簡単に入手しにくい現状ではそれも難しいです。また外食時に出され
た割箸が国産なのかどうかは素人には到底判断できません。
林業の循環という大義名分で間伐材で出来た割箸だけを擁護するのではなく、新
たな間伐材の有効活用の方法を考えていかなければならないと思います。

割箸を買う時は国産割箸を選んで買うようにして、外食時はマイ箸（持ち箸）で
ご飯を食べるのが良いのではないかと考えます。

という事で次回のおむすびマーケットは【間伐材でマイ箸づくり】しますよ！

フォレストサポーターズに掲載！

森のおむすびマーケット — Wed, 23 Dec 2009 13:24:42 +0000

2009年11月24日付でフォレストサポーターズに活動報告をいたしました。
自然豊かな京北森林公園でマーケットをする事で、近隣の都市部の皆さんに森林の持っている豊かさを体感していただけたのではないかと思います。
今後もこの森林公園で開催が続けていければと思っています。

森のおむすびマーケットの活動の報告のページはこちらです。

美しい森林づくり推進国民運動「フォレスト・サポーターズ」
林野庁と社団法人国土緑化推進機構で展開している、美しい森林づくり推進国民運動。その、新たな運動として、森林づくりを広く呼びかける「フォレスト・サポーターズ」が誕生した。フォレスト・サポーターズとは、一般の国民や、NPOなどのボランティア団体、企業が参加して、日本の森林を再生させながら、森の生き物や故郷の風景、伝統文化を守っていこうという、森を愛するメンバーの集まり。

京都新聞に掲載！

森のおむすびマーケット — Tue, 01 Dec 2009 04:53:30 +0000

2009年11月27日付の京都新聞【市民版】に私たちの取り組みが紹介されました。

以下紙面より抜粋（一部個人名省略）

木工、陶芸、天然酵母パン・・・40店
京北　イベントにぎわう

京都新聞に掲載された記事（2009年11月27日）

さまざまな工房や自然農法の農家らが出店した「森のおむすびマーケット」（京都市右京区・京北森林公園）

　京都や滋賀、大阪のさまざまな手作り工房や自然農法の農家らが一堂に集まった催し「森のおむすびマーケット」がこのほど、京都市右京区京北塔町の同市京北森林公園で初めて開かれた。「自然と調和したぬくもりのある暮らし」を広めるのが狙いで、来春には２回目を開く計画だ。
　同区京北塔町の藤村夫妻らが実行委員会をつくり、知り合いの工房に呼びかけたり、ネットで参加者を募って開いた。
　木工、陶芸、染織、天然石細工などの工房や、天然酵母のパン、オーガニック料理の店、無農薬野菜、アイガモ農法の米農家ら約40店が集まった。ライブもあり、行楽客らが大勢訪れた。
　農産物の地産地消を図り、工房のネットワークで地域の活性化を進める狙いもあり、藤村さんは「天候にも恵まれ良いスタートを切れた。息長く活動していきたい」と話している。ホームページで随時、情報を発信する。
アドレスはhttp://omusubi.keihoku.jp/
（井上年央）

取材に来て頂いた井上さんは現在、南丹市美山町にある北桑（ほくそう）通信部で記者をされている方です。
京都新聞内にある井上さんのホームページ【スポーツあらかると】

ありがとうございます！森のおむすびマーケット大成功！

森のおむすびマーケット — Mon, 23 Nov 2009 10:24:38 +0000

09年11月23日おむすびマーケットイメージ写真（撮影：オザキン）

前日までの雨でとても心配していましたが朝には天候もよくなりました。
出店者の方も無事に京北に到着し、９時にスタート。メールでしかやり取りしていない方々に対面する事も出来て、あたらしい繋がりができました。
おむすびマーケットの趣旨のひとつ出店者同士の交流、特に地元京北の方と京北地域外の方同士の交流が始まったことが良かったです。来場者も私たちが予想していた以上にありましたし、なによりも京北からのお客さんが多数来場してくれました。

短かった告知期間でしたが天候にも恵まれ、マーケットの始まりとしてはとても良いスタートが切れたと感じています。
カメラマン（thanks！晴れ男）から写真が届きましたら今日の様子をお届けしますのでお楽しみに！

出店者と出演者、来場してくださった皆様にこの場をお借りして感謝申し上げます。

今回の森のおむすびマーケットに関してのご感想やご意見がありましたらぜひコメントに一言書き込んで来ださい。

11/23に出店できなくなったお店

森のおむすびマーケット — Sun, 22 Nov 2009 13:49:41 +0000

下記のお店から出店できなくなってしまったという連絡がありました。
楽しみにしていた皆様には大変申し訳ありません。

えびすやのパン
 らふ工房
 月のうさぎ
 ＡＯＷ
 hygge（ヒュッゲ）

森林公園へのバスの時刻表とタクシー

森のおむすびマーケット — Sat, 21 Nov 2009 06:23:35 +0000

バスだけで京都駅から森林公園へ行く場合

西日本JRバスは京都駅から周山駅までおおむね１時間ごとに運行されていますが、森林公園の最寄りのバス停（比賀江）へ連絡しているバスは朝２本しかありません。下記の時刻表になります。

西日本JRバス（高雄・京北線）※

京都駅: ６：５０; ７：５０
七条大宮: ６：５５; ７：５５
四条大宮: ７：００; ８：００
千本丸太町: ７：０６; ８：０６
円町: ７：１０; ８：１０
北野: ７：１３; ８：１３
立命館大学前: ７：１８; ８：１８
御室仁和寺: ７：２１; ８：２１
福王子: ７：２３; ８：２３
梅ヶ畑清水町: ７：３０; ８：３０
栂ノ尾: ７：３９; ８：３９
山城中川: ７：４５; ８：４５
小野郷: ７：５４; ８：５４
細野: ８：００; ９：００
周山駅: ８：１０; ９：１６

高雄・京北線に関する各種お問い合わせは、京都営業所075-672-2851（9:00〜17:30）まで。
高雄・京北線のご案内

京北ふるさとバス（山国・黒田線）※日祝運行表から抜粋

　: 灰屋行; 小塩行
周山: ８：１５; ９：３０
↓: ↓; ↓
比賀江: ８：２３; ９：３８

きょうと京北ふるさと公社地域交通事業部　0771-52-0171（8:30〜17:00）
京北ふるさとバス

バスで周山まで行ってタクシーで森林公園へ行く場合

西日本JRバスと京北ふるさとバスは連絡していませんが下記の時刻で京都駅から出発しています。12:30以降の時刻は割愛しています。京都駅から周山駅までは七条大宮・四条大宮・千本丸太町・円町・北野・立命館大学前・御室仁和寺・福王子・梅ヶ畑清水町・栂ノ尾・山城中川・小野郷・細野に停車します。
詳しくは高雄・京北線のご案内をご覧ください。

京都駅: ８：３０; ９：３０; １１：００; １２：３０
↓: ↓; ↓; ↓; ↓
周山駅: ９：５６; １０：５３; １２：２０; １３：５０

周山からは周山タクシーをご利用ください。
周山タクシー株式会社　無線配車センター　0771-52-0109
運賃は1,500円〜1,600円になります。

タウン情報誌Leafの京滋ジャーナルに掲載！

森のおむすびマーケット — Fri, 20 Nov 2009 04:05:15 +0000

情報誌Leafの京滋ジャーナルはWEB編集員が、京都・滋賀のアートやイベントの情報などを発信するページです。
その京滋ジャーナルにおむすびマーケットが掲載されました。

森のおむすびマーケットが掲載されたページへ

NPO市民活動情報紙hot potが取材に来ます

森のおむすびマーケット — Thu, 19 Nov 2009 10:08:40 +0000

NPO・市民活動情報紙『hot pot』が11月23日のおむすびマーケットに取材に来られます。

『hot pot（ほっとポット）』は、京都市が設置する「京都市市民活動総合センター」の季刊誌です。
「あなたと社会をつなぐ、もうひとつの架け橋」をテーマに、京都で活動するNPO・市民活動団体や、市民社会を支える多様な人々を紹介するものです。年に４回発行しています。
現在、市民有志による編集記者と職員が協力しながら、企画・取材・編集にあたっています。

hot potホームページ
 森のおむすびマーケットが掲載されたページへ

京都府の京都コラボ博覧会に掲載！

森のおむすびマーケット — Mon, 16 Nov 2009 18:44:15 +0000

京都府地域力再生プロジェクトとは京都府が行なっているもので、地域に暮らす人が自分たちの手で暮らしやすく魅力的なものにしていくという「地域力再生活動」を応援するプロジェクトです。
その地域力をアピールするプロジェクトの一環として行なわれている【京都コラボ博覧会】が10月から12月まで開催されているのですが、この度、森のおむすびマーケットも博覧会への参加団体として掲載されました！！
森のおむすびマーケットの掲載ページ
おむすびマーケットへ出店してくださる事が決まった方々は京北地域はもとより、美山・日吉・園部などの南丹市、京丹波町、舞鶴市、京丹後市、京都市（北区・東山区・右京区・左京区・伏見区など）の京都府をはじめとして、大津市、大阪市、豊中市、岸和田市といった隣接の府県から来て頂く事になっています。
【都市と農村】の新たな結びつきはもちろんですが、いままで交流する機会が少なかった京北地域〜南丹地域〜中丹〜丹後へといった新しいネットワークが産まれてくれば新しい地域力が産まれるのではないかと思います。
おむすびマーケットはその背中をちょっとだけ『ポンッ』押す事、ちょっとしたきっかけが作れたらと思います。

京都コラボ博覧会サイトへ

森林公園の写真

森のおむすびマーケット — Fri, 13 Nov 2009 15:41:12 +0000

会場になる森林公園の写真です。会場の雰囲気をイメージして頂くために撮ってきました。

ライフスタイルマガジンOSOTOに掲載！

森のおむすびマーケット — Thu, 12 Nov 2009 23:14:29 +0000

2009年7月から新しく生まれ変わった『OSOTOweb』にイベント情報に掲載して頂きました。
『OSOTO』は屋外空間の楽しさや開放感などの魅力にスポットをあてていろいろな記事が掲載されています。

今回おむすびマーケットも、森林公園という【OSOTO】のイベントとして掲載して頂きました。
森のおむすびマーケットが掲載されたページへ

文化力プロジェクトサイトに掲載！

森のおむすびマーケット — Thu, 12 Nov 2009 06:09:53 +0000

先日、文化庁文化力プロジェクトに申請していた森のおむすびマーケットが本日付けで掲載という連絡がありました。
森のおむすびマーケットの掲載ページ
おむすびマーケットで生まれた交流の輪が、都市と農村を繋ぐ役割の一助になればと思います。

文化力プロジェクトとは
文化庁では，各地域の「文化力」（文化の持つ，人々に元気を与え地域社会を活性化させて，魅力ある社会づくりを推進する力）を盛り上げ，社会全体を元気にしていくためのプロジェクトを，各地域の関係者と協働して推進してきました。現在、7つ（地域別4つ，テーマ別3つ）を展開しており，それぞれのプロジェクトにおいて，「文化力」ロゴマークやホームページを活用した広報活動など，「文化力」を発信するための取り組みを幅広く展開しています。
文化庁文化力プロジェクトサイトへ

工房仙太

森のおむすびマーケット — Tue, 10 Nov 2009 23:36:13 +0000

地元京北井戸町の木工屋です。サクラ、ツバキ、リョウブなどの自然木で作った家具を中心に制作しております。
『使いやすく丈夫で長持ち』がモットーです。
イベントではリビング小物、アクセサリーなども並べます。どうぞよろしくお願いします。

京都市右京区京北井戸町甘ヶ市１３１
0771−53-0208
http://k-senta.com/

森林公園へのアクセス方法：南丹市から車で

森のおむすびマーケット — Mon, 02 Nov 2009 22:34:36 +0000

南丹市から京都市京北森林公園への車でのアクセス方法です。信号はあまりありませんが幾つかの峠で道幅が狭い箇所が有ります、対向車と道を譲り合いながらお越し下さい。なるべく複数で乗り合わせて来て頂ければと思います。

南丹市（市役所）からは

南丹市役所〜国道9号線〜八木交差点左折
八木交差点〜国道477号線〜京北周山
京北周山〜国道477号線〜山国駐在所の向かいが駐車場です

南丹市から京北森林公園までのルートを見る

森林公園へのアクセス方法：京都市から車で

森のおむすびマーケット — Mon, 02 Nov 2009 15:12:26 +0000

京都市京北森林公園への車でのアクセス方法です。
京都市街から１時間ほどの軽いドライブになります。なるべく複数で乗り合わせてワイワイガヤガヤと来て頂ければと思います。

京都市内からは

五条通〜天神川通〜福王寺交差点
福王寺交差点〜国道162号線(周山街道)〜京北周山
京北周山〜国道477号右折〜山国駐在所の向かいが駐車場です

京都駅から京北森林公園までのルートを見る

森林公園へのアクセス方法（バス）

森のおむすびマーケット — Mon, 26 Oct 2009 07:54:32 +0000

京都市京北森林公園は京都市右京区の京北地域（旧：北桑田郡京北町）にあります。

国内の木材需要が多かった時代にはこの地域一帯にも活気にあふれていたと聞いています。現在は他の農村・漁村・山村と同じように都市部への人の流出を止めるのがなかなか難しく人口は減少傾向にあります。今後はこういった地域の魅力が再発見・再発信されていき人が戻ってくるのではないかと感じています。

■前置き長いですがバスでのアクセス方法です。
公共機関でのアクセス方法は限られてはいますが西日本JRバス「高雄・京北線」が京都駅から周山まで運行されています。
マイカーをお持ちでない京北の人たちが京都市街に行ける唯一の公共交通手段です。西日本JRバスさんありがとうございます。不採算路線なのかどうかはわかりませんがこれからも運行よろしくお願いします。ぺこり。

西日本JRバス「高雄・京北線」終点の周山（周山バスターミナル）からさらに京北ふるさとバス「山国・黒田線」で5kmほどのところにあります。京北ふるさとバスは周山バスターミナルを中心に、財団法人きょうと京北ふるさと公社が運行する京北地域内を走るバスです。南丹市日吉町へ連絡する田貫線も走っています。周山バスターミナルからは南丹市美山町方面へ向かう南丹市営バスも発着しています。

運行しているバスの一部が連絡している状態ですので時刻表は後日、告知致します。

マイバッグとマイカップとマイ箸

fuujii — Tue, 20 Oct 2009 05:40:40 +0000

おむすびマーケットへ来られるときはマイバッグ（エコバッグ）をご持参いただきますようお願いします。

パン屋さんや野菜販売やいろいろなお店があります。【土付の新鮮野菜】と【天然酵母パン】が同じバッグに入ってしまうかも。何個かお持ちの場合は2・3個持ってきたほうがいいかもしれません。もちろんスーパーなどのレジ袋のリユースでもOKだと思います。

また、コーヒーなどを飲むためのマイカップ、おいしいご飯をたべるための使い慣れたマイ箸なども持ってきてもらいたいと思っています。
おいしいものをよりおいしく味わってください。

京北森林公園

森のおむすびマーケット — Fri, 16 Oct 2009 00:13:59 +0000

乾燥きのこ（しいたけなど）

http://www.geocities.jp/keihokuforestpark2000/

2009年11月23日　森のおむすびマーケット

森のおむすびマーケット — Wed, 07 Oct 2009 23:54:05 +0000

１１月、京北地域で森のおむすびマーケットがはじまります。森のおむすびマーケットは、地産地消と手作りの暮らしを応援する市です。安全で環境に配慮されて育った農作物と手づくりの食品や工芸品に囲まれた、人と自然が調和したぬくもりのある暮らしを目指して。

名称: 森のおむすびマーケット
日時: 2009年11月23日（月）祝日、勤労感謝の日　9:00〜16:00頃まで
場所: 京都市　京北森林公園　芝生広場　京都市右京区京北塔町愛宕谷２５-３
車で京都市内より
国道162号線（周山街道）→京北周山の国道477号右折（福王子交差点から約45分）
バスで京都駅西口から
西日本JRバス「高雄・京北線」周山行き乗車（80分）→
周山から京北ふるさとバス「山国・黒田線」乗車（8分）→
バス停「比賀江」下車→徒歩（5分）
事務局: おむすびマーケット実行委員会
メール: morinoomusubi@gmail.com
ＨＰ: http://omusubi.keihoku.jp/

おむすびマーケットへの出店のお申し込み

森のおむすびマーケット — Mon, 31 Aug 2009 15:00:59 +0000

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