maha (マカ)
自家製有機野菜や地元舞鶴産のお野菜をふんだんに使ったインドカレーや揚げたてサモサ、乳製品を使わないビーガンスウィーツ、クッキー、自家製ジンジャージュースなどなど愛をこめてお届けに行きます。
京都府舞鶴市
自家製有機野菜や地元舞鶴産のお野菜をふんだんに使ったインドカレーや揚げたてサモサ、乳製品を使わないビーガンスウィーツ、クッキー、自家製ジンジャージュースなどなど愛をこめてお届けに行きます。
京都府舞鶴市
・ジャム
いろんな果物や野菜を使ったバラエティに富んだものを作っています。
・雑穀菓子
ポシブルクッキーは雑穀はふんだんに使い、卵、乳製品、バター不使用でアトピー対応も考えています。
・ジュース・かき氷
シロップも、ままや特製自家製を使います。
素材は無農薬や省農薬を探して使います。
出来るなら顔がわかる人のものをなるべく使えるようにしています。
甘みはてんさい糖、粗糖、果糖、アガペ、ラカンカなど工夫しています。
母親の感覚を失うことなく、よいものを子供に食べてもらいたいの気持ちを忘れずに作っていきます。
大阪府岸和田市
「いつも自然と音楽と…」をテーマに活動するSLOW PUNKです。

http://ameblo.jp/shizen-to-ongakuto/
自然素材の手作り雑貨 手作りジャグリングを出品。
和知の道の駅まで車で10分程
篠原のちいさなお家を改修中。
敷地内の沢水で草木染め、畑やりながらのんびりと。
京都東山三条
オリジナルデザインの手ぬぐい、温かみのあるやきものの亀仙工房。

亀仙窯の器は白磁器に独特な赤絵付と藍染付のデザインを施すことで温かみのあるやきものに仕上げています 。また、弦てぬぐいはオリジナルデザインを上質の晒布にろうけつ染めしています。
お山カフェ
太陽と土と水と種。自然のめぐみに自分たちの手を少しくわえて、収穫したり採集したりした、食べものたち。元気に育った食べものたちを使って、おいしいゴハンをお届けします。
http://oyamacafe.blogspot.com/


道草屋
布、毛糸、木の実などを使って
あたたかい感じのものを手作りしています。
アクセサリー、布コモノ、ベビーものなどなど。。。
http://osaka.cool.ne.jp/mitikusaya/
伝承の技を今に伝える、火づくり刃物の祥啓。
オーダーでの製作が中心の刃物鍛冶で刃物をはじめ修理や研ぎ、珍しいところでは十手(實手)を造っています。
包丁などの研ぎなおしは当日お預かりし、研ぎなおしたものを翌日に発送いたします。
〒603-8491 京都府京都市北区鷹峯仏谷4番地
http://hamono-s.com/
大嶋真佐子
ローケツ染、絞り染、型染で世界にひとつだけの染モノ(Tシャツ、のれん、手ぬぐい、その他小物)作ってマス。
★ラベンダーのサシュ(匂い袋)
★ハート型のラベンダークッション(匂い袋)
★布コースター
★手ぬぐい
★赤ちゃん服
★布の絵(木枠張り)
★タぺストリー
ヴィーガンスイーツ(ベジタリアンスイーツ)


清らかな水源と美しい雑木の山に囲まれた所に住んでいます。米や野菜、保存食などの手作りの暮らしの中でひらめいたビーガン&オーガニックフードを京都を中心に、ケイタリングや出張販売しています。
山暮らし 旅暮らし 冒険家族のものがたり。
http://haruyanahibi.cocolog-nifty.com/blog/
羊の毛を洗い・染め・紡ぎ・織る ホームスパンのマフラーやブランケットなど冬のアイテムを連れて行きます。軽くてふんわりあたたかいのでぜひ触れに来てくださ~い。
糸紡ぎの実演もしたいと思ってます。
http://crimp.petit.cc/
南丹市日吉町


バターや卵を使わない自然派素材のむしぱん。
自家製甘酒やおから、よもぎなどを使った素朴なむしぱんです。
京北の自然の中で、蒸したてのむしぱんを是非!
http://musipan.exblog.jp/
大阪府豊中市
化学調味料・添加物を使用しない、体に優しい商品を作りました。
●本格派のキムチ(白菜・大根・胡瓜)
●自家製韓国焼のり
●チャンジャ・チヂミ・味付スルメ 他


〒604-8856
京都市中京区壬生西大竹町6
TEL・FAX 075-811-5529
竹林の整備を目的に始めたこの工房も現在は多趣味が講じてマコモタケ栽培、イノシシの狩猟(有害鳥獣駆除)など。来期からは緑竹のタケノコ、日本ミツバチの蜂蜜、除草剤散布しない米作りなどと挑戦を続ける。年中、休みのない多忙なスローライフ農家を目指す?!
京丹後市から
http://www.chikutan.info/
美山町在住、自然農法認定農場のアンビエントファームでは有機農法・無農薬野菜を超えた環境循環型自然農法の野菜をお届けします。MOA自然農法認定農家です。
自然農法のスイカ!持ってきます。